Badanie Opinii Publicznej
badanie opinii publicznej pokazuje, ze niewiele osób przewidziało jak potoczą się losy słynnego kucharza. skończyłem szkołę o innym profilu. jestem mechanikiem z zawodu, a kucharzem z zamiłowania – zdradza. na poważnie zajął się przyrządzaniem włoskich specjałów pięć lat temu. pierwsze szlify w kucharskim fachu zdobył w należącej do hotelu marriott restauracji pod czujnym okiem tamtejszego szefa kuchni grzegorza golenia. następnie kilkakrotnie wyjeżdżał do włoch, gdzie na specjalnych szkoleniach uczył się mistrzowskiego opanowania tamtejszej kuchni. szkolił się także w niemczech i francji. cóż takiego mają w sobie włoskie potrawy, że tak zafascynowały pana romana? – specyficzne smaki, przede wszystkim pasty i zioła. można powiedzieć, że kuchnia włoska jest matką wszystkich kuchni, z resztą to samo potwierdzi każde badanie opinii publicznej. nawet kuchnia francuska wywodzi się z kuchni włoskiej – tłumaczy. z tych słów wynika, że włoskie menu to nie tylko popularna pizza czy spaghetti, ale także wiele innych specjałów, o których przeciętny konsument nie ma zbyt wielkiej wiedzy. – kuchnia włoska powinna się kojarzyć przede wszystkim z bardzo dobrą bruschettą, z sosami, ziołami czy serami takimi, jak na przykład gorgonzola – wyjaśnia szef kuchni.